Cơ hội việc làm ngành Công nghệ thực phẩm?

Ngành Công nghệ thực phẩm là gì? Có dễ xin việc làm không?

Ngành Công nghệ thực phẩm là lĩnh vực nghiên cứu và ứng dụng khoa học, kỹ thuật để sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm an toàn, chất lượng cao. Sinh viên được đào tạo về công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng, phát triển sản phẩm thực phẩm, và các quy trình như lên men, đóng gói. Ngành này đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm có nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp 

Chương trình học kéo dài 3.5 - 04 năm tại các trường như Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), Đại học Bách Khoa TP.HCM, với các môn như hóa sinh thực phẩm, vi sinh thực phẩm, kỹ thuật chế biến. Sinh viên thực hành trong phòng thí nghiệm hiện đại và tham gia dự án với doanh nghiệp như Vinamilk, TH True Milk. Ngành đòi hỏi tư duy khoa học, kỹ năng phân tích và khả năng sáng tạo để phát triển các sản phẩm như thực phẩm chức năng, đồ uống mới.

Cơ hội việc làm trong ngành Công nghệ thực phẩm rất triển vọng do nhu cầu nhân lực tăng cao. Theo VietnamWorks (2024), ngành này cần hơn 12.000 lao động mỗi năm, với mức lương khởi điểm 10-20 triệu đồng/tháng cho các vị trí như kỹ sư chế biến, kiểm soát chất lượng, và lên đến 40 triệu đồng/tháng cho vai trò nghiên cứu phát triển tại các công ty như Nestlé, Mondelez. Dù cạnh tranh đòi hỏi kỹ năng thực hành và ngoại ngữ, sự thiếu hụt nhân lực chất lượng, cùng với sự phát triển của xuất khẩu thực phẩm, khiến sinh viên ngành này dễ tìm việc, đặc biệt nếu học tại các trường có môi trường thực hành mạnh như HUTECH.

Nhanh tay đăng ký ngay học bổng 25% học phí toàn khóa!

Cơ hội việc làm ngành Công nghệ thực phẩm

Được đánh giá là ngành học có nhiều triển vọng cùng cơ hội việc làm lớn, sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm có thể đảm nhận nhiều vị trí tại các tổ chức, doanh nghiệp trong và ngoài nước. Cụ thể như:

• Chuyên viên làm việc tại các phòng thí nghiệm, viện nghiên cứu về lĩnh vực thực phẩm.

• Quản lý dây chuyền sản xuất, bảo quản, đánh giá chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

• Chuyên viên bảo quản, giám sát và nâng cao chất lượng thực phẩm trong lĩnh vực xuất khẩu.

Sinh viên Công nghệ thực phẩm sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhiệm nhiều vị trí công việc 

Mong rằng những thông tin trên đã giúp các bạn có cái nhìn toàn diện hơn về ngành Công nghệ thực phẩm cũng như giải đáp được thắc mắc “Cơ hội việc làm ngành Công nghệ thực phẩm”. Từ đó tìm ra được hướng đi đúng đắn và đưa ra quyết định phù hợp với bản thân mình nhất. Chúc các bạn thành công nhé.

Xem thêm

TT. Marketing & Phát triển thương hiệu