[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột

Hội thảo “Khám phá hệ vi sinh vật đường ruột: từ chức năng đến ứng dụng” đã đưa sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) khám phá hành trình thú vị của hệ vi sinh vật đường ruột dưới sự dẫn dắt của GS. Yuan-Man Hsu đến từ Đại học Tunghai (Đài Loan).
 
 
Hội thảo chuyên đề về hệ vi sinh vật đường ruột đã mang đến cho sinh viên những kiến thức quan trọng về vai trò và ảnh hưởng của vi sinh vật đối với sức khỏe con người và động vật. Được tổ chức hoàn toàn bằng tiếng Anh, chương trình giúp sinh viên không chỉ nâng cao chuyên môn mà còn rèn luyện kỹ năng ngoại ngữ và tiếp cận nguồn tài liệu quốc tế.
 
Trong phần chia sẻ, GS. Yuan-Man Hsu đã giới thiệu về quá trình phát triển của hệ vi sinh vật từ giai đoạn bào thai đến khi trưởng thành. Cô nhấn mạnh rằng hệ vi sinh vật đường ruột không chỉ là một tập hợp các vi khuẩn mà còn là một hệ sinh thái phức tạp, có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể. Diễn giả giải thích rằng, trong giai đoạn bào thai, hệ vi sinh vật bắt đầu hình thành và tiếp tục phát triển qua các giai đoạn của cuộc đời, chịu ảnh hưởng từ chế độ ăn uống, môi trường và việc sử dụng thuốc kháng sinh.

 
[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 18
GS. Yuan-Man Hsu chia sẻ chuyên đề về ảnh hưởng của vi sinh vật đối với sức khỏe con người và động vật.
 
Đặc biệt, giáo sư đã giới thiệu nghiên cứu về Lactobacillus Rhamnosus JB3 - một loại vi khuẩn có khả năng ức chế nhiễm khuẩn Helicobacter Pylori - nguyên nhân chính gây ra các bệnh dạ dày. Cô đã trình bày chi tiết về cơ chế hoạt động của vi khuẩn này, cho thấy cách mà nó tương tác với hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Nghiên cứu này không chỉ mở ra hướng đi mới trong việc điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày mà còn khẳng định vai trò của vi sinh vật trong y học hiện đại.

 
[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 30
[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 35 [Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 37
Nghiên cứu về Lactobacillus Rhamnosus JB3 được cô giới thiệu chi tiết đến sinh viên
 
Ngoài ra, GS. Yuan-Man Hsu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng probiotics và prebiotics để tạo ra postbiotics, góp phần tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột. Cô giải thích rằng việc bổ sung các vi khuẩn có lợi và chất xơ prebiotic có thể cải thiện sức khỏe đường ruột, từ đó nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh ngày càng nhiều người gặp phải các vấn đề về tiêu hóa và sức khỏe.

 
[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 46
Hội thảo tạo thêm động lực cho sinh viên phát triển các nghiên cứu mới trong tương lai 
 
Hội thảo không chỉ là một buổi học lý thuyết mà còn là một không gian giao lưu sôi động. Sinh viên đã tích cực tham gia thảo luận, đặt câu hỏi và chia sẻ ý kiến, thể hiện tinh thần ham học hỏi và quan tâm đến các vấn đề nghiên cứu chuyên gia. Sự tương tác đa chiều, đa ngôn ngữ (Anh, Trung, Nhật) không chỉ giúp sinh viên nâng cao tư duy phản biện mà còn cải thiện kỹ năng giao tiếp. Với những kiến thức thực tiễn từ chuyên gia, hội thảo đã trang bị cho sinh viên nền tảng vững chắc để phát triển trong lĩnh vực y sinh học, đồng thời tạo động lực cho các nghiên cứu mới trong tương lai.

Tin: Mỹ Lệ
Ảnh: Thành Phúc
TT. Truyền thông
14623770
Các tin khác
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Thạc sĩ chuyên ngành Thú y năm 2025 - Đợt 2 Hội đồng tuyển sinh HUTECH thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ Thạc sĩ năm 2025 - Đợt 2 với chuyên ngành Thú y. Thời gian nhận hồ sơ đến 04/9/2025.
Sinh viên Thú y tự tin khẳng định lựa chọn nghề nghiệp tại “Tôi là bác sĩ Thú y” Nhằm tạo sân chơi chuyên môn giúp sinh viên củng cố kiến thức, phát triển tư duy thực hành và xây dựng bản lĩnh nghề nghiệp, ngày 22/4, Khoa Thú y...
Sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi bắt nhịp xu hướng chuyển đổi số, đón đầu cơ hội nghề nghiệp trong kỷ nguyên mới “Bắt nhịp” xu hướng chuyển đổi số mạnh mẽ, ngày 27/3, Khoa Thú y - Chăn nuôi HUTECH đã tổ chức Hội thảo “Cơ hội việc làm Chăn nuôi và Thú y trong...
×